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Bourdaloue Chocolatière aux Poires et Crème d'Amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de pâte sablée
  • 1 boite de poires d'1 kg
  • 250g de crème d'amandes
  • 4dl de coulis de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Bourdaloue chocolatée. Prép:30min.Cuiss:30min 6 pers.

500g de pate sablée / 1 boite de poires d'1 kg / 250g de crème d'amandes / 4dl de coulis de chocolat.

Etendre la pate sable sur un moule . Piquer le fond a la fourchette .
Remplir jusqu'a mi-hauteur de crème d'amandes
Disposer les poires en les especant pour laisser apparaître le crème d'amandes.
Cuire à four doux,180° (th 6-7), jusqu'à ogtenir une bele coloration.(env
30min
Apres refroidissement, napper de coulis chocolat . en laissant apparaître deci dela les poires.