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Clafoutis au Chocolat Lait Concentré

5 réponses · 2546 vues

Chocolat
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de lait concentré non sucré (410 ou 415g)
  • 1 tablette de chocolat à dessert de 200g
  • 100g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 4 oeufs
  • beurre pour le moule
Recette certifiée 100% sans IA
Je ne sais plus où j'ai eu la recette mais je l'ai faite ce week-end et succès garantit, on dirait comme un brownie... Heureux
INGREDIENTS :
- 1 boite de lait concentré non sucré (une boite de 410 ou 415g)
- 1 tablette de chocolat à dessert de 200g
- 100g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 oeufs
- du beurre pour le moule
RECETTE :
Chauffer le four thermostat 200°c.
Fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau au bain marie.
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, la farine et ajouter le lait.
Incorporer le chocolat.
Mettre dans un moule beurré et cuire 25 min. Une part de Gâteau
REGALEZ-VOUS!!!
2
BONJOUR NANY
J'ai fait la recette du clafouti au chocolat mais j'ai dû forcer sur les cuillières de farine car je l'ai trouvé plutôt "compact" et j'ai peut-être
aussi un peu trop fait traîner la cuisson (mon four est à chaleur tournante ,il va vite.)
Les 2 càs de farine doivent -elles plutôt être rases?
En tout cas je le re - tenterai,ça sentait trop bon (je précise que j'en ai juste goûter une fine tranche pour ne pas porter préjudice à mon régime!!!!!!!)
3
Oui c 'est vrai que le clafoutis est quand même un peu compacte...
Pour ma part, j'ai mis 2 cuillères à soupe de farine normales, j'ai pas essayé de forcer sur la dose et la cuisson, je l'ai achevée four éteint pour pas que ce soit trop cuit.
Voilà, j'espère que cela t'aidera.
A bientôt.
4
Merci nany
Je pensais aussi utiliser peut-être de la maizena pour alléger un peu,on verra........
Bonne journée a toi
Salut mimi
5
C Hello, Kikou, Bonjour oucou les filles!
ça y est moi je l'ai fait avec de la maîzena et ma foix ce n'était pas mauvais!
ça change du traditionnel clafoutis mais bon....c'est quand même mailleur aux fruits mais chacun ses goûts!
6
Coucou,
Puis je vous apporter ma petite suggestion ????
Moi je le fais cuire au bain marie, il reste ainsi moelleux et le coeur un peu fondant. Rire (lol)
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