Ingrédients
Équivalences
- 500g de cerises noires
- 100g de sucre poudre
- 125g de farine
- 3 oeufs
- 30cl de lait
- 1/2 tablette de chocolat blanc
- 125g d'amandes effilées
Clafoutis cerises, amandes effilées, chocolat blanc
Un délice qui change du clafoutis traditionnel!
Pour 8 personnes:
500g de cerises noires
100g de sucre poudre
125g de farine
1 pincée de sel
3 oeufs
30cl de lait
sucre glace
1/2 tablette de chocolat blanc
125g d'amandes effilées grillées à sec dans la poële.
Lavez puis équeutez les cerises.
Mettez-les dans un saladier, poudrez-les avec la moitié du sucre.
Remuez pour répartir le sucre et laissez macérer 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°.
Beurrez une tourtière ou un moule en porcelaine à feu de 24 cm de diamètre.
Tamisez la farine dans une terrine, ajoutez-y une pincée de sel, et le reste du sucre en poudre, battez les oeufs en omelette,
ajoutez-les et mélangez-les bien.
Ajoutez enfin le lait et mélangez bien à nouveau au fouet.
Disposez les cerises dans la tourtière, ou des mini-moules en silicone, avec des mini-dés de chocolat blanc,
parsemez d'amandes effilées, et de sucre en poudre.
Enfournez 35 à 40 minutes.
Laissez tiédir et poudrez de sucre glace si vous aimez.
Servez froid dans le moule en porcelaine ou bien démoulez vos petits clafoutis individuels.
Un délice qui change du clafoutis traditionnel!
Pour 8 personnes:
500g de cerises noires
100g de sucre poudre
125g de farine
1 pincée de sel
3 oeufs
30cl de lait
sucre glace
1/2 tablette de chocolat blanc
125g d'amandes effilées grillées à sec dans la poële.
Lavez puis équeutez les cerises.
Mettez-les dans un saladier, poudrez-les avec la moitié du sucre.
Remuez pour répartir le sucre et laissez macérer 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°.
Beurrez une tourtière ou un moule en porcelaine à feu de 24 cm de diamètre.
Tamisez la farine dans une terrine, ajoutez-y une pincée de sel, et le reste du sucre en poudre, battez les oeufs en omelette,
ajoutez-les et mélangez-les bien.
Ajoutez enfin le lait et mélangez bien à nouveau au fouet.
Disposez les cerises dans la tourtière, ou des mini-moules en silicone, avec des mini-dés de chocolat blanc,
parsemez d'amandes effilées, et de sucre en poudre.
Enfournez 35 à 40 minutes.
Laissez tiédir et poudrez de sucre glace si vous aimez.
Servez froid dans le moule en porcelaine ou bien démoulez vos petits clafoutis individuels.
allez zouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! 
Coucou Lilizen !
Et je peux te dire qu'il en reste même pas 1 miette ! 
