Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de chocolat noir
- 6 poire conférence
- 200 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 100 gr + 20 gr de sucre de cassonade
- 1 jus d'un 1/2 d'un citron
- 1 sachet de vanillé
- 1 c à café de cannelle
crumble poires et pépites de chocolat.
200 gr de chocolat noir,6 poire conférence,200 gr de farine,100 gr de beurre,100 gr +20 gr de sucre de cassonade,1 jus d'un 1/2 d'un citron,1 sachet de vanillé,1 c à café de cannelle.
préchauffez le four à 180°C.th 5.faire ramolir le beurre,
faire à l'aide d'un couteau concassez le chocolat pour faire des pépites.
pelez,& épepinez & coupez les poires en dés.
dans un plat à gratin,arrosez-les de jus de citron,ajoutez 20 gr de cassonade & mélangez bien.
ajoutez le sucre de vanillé au poires coupez en dés.
ajoutez au beurre,la farine,la cannelle,les 100 gr de sucre de cassonade,les pépites dde chocolat,& mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte qui s'éffrite en petites parcelles.
répartissez ce crumble sur les poires & placez au four 30 à35 mn.
200 gr de chocolat noir,6 poire conférence,200 gr de farine,100 gr de beurre,100 gr +20 gr de sucre de cassonade,1 jus d'un 1/2 d'un citron,1 sachet de vanillé,1 c à café de cannelle.
préchauffez le four à 180°C.th 5.faire ramolir le beurre,
faire à l'aide d'un couteau concassez le chocolat pour faire des pépites.
pelez,& épepinez & coupez les poires en dés.
dans un plat à gratin,arrosez-les de jus de citron,ajoutez 20 gr de cassonade & mélangez bien.
ajoutez le sucre de vanillé au poires coupez en dés.
ajoutez au beurre,la farine,la cannelle,les 100 gr de sucre de cassonade,les pépites dde chocolat,& mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte qui s'éffrite en petites parcelles.
répartissez ce crumble sur les poires & placez au four 30 à35 mn.
