Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs entiers
- 1/2l de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de farine
- 30 g de maïzena
- 150 g de chocolat noir (en plaque)
2 oeufs entier
1/2l delait
100 g de sucre en poudre
30 g de farine
30 g de mazeina
150 de chocolat noir ( en plaque)
préparation :
battre les oeufs et ajouter les 2 farines. prélever 1/2 bol des 1/2 l de lait. Dans une casserole faire bouillir le lait (la grande quantité) avec le sucre. attendre quelques minutes que le lait refroidisse un peu. en attendant verser le mélange des oeufs, avec le lait (le 1/2 bol) bien diluer, ajouter ce mélange à la casserolle, faire chauffer sans arreter de mélanger jusqu'a ce que la crème soit bien épaisse, puis ajouter le chocolat fondu au micro onde comme je te l'ai expliqué
tranvaser la crème sur la pate, bien applatir la crème patissière.
Faire cuire au four 1/2 h à 200°
et voilà, j'espere que ta famille appréciera
et n'oublie pas de me tenir au courrant du résultat !
Célia.
1/2l delait
100 g de sucre en poudre
30 g de farine
30 g de mazeina
150 de chocolat noir ( en plaque)
préparation :
battre les oeufs et ajouter les 2 farines. prélever 1/2 bol des 1/2 l de lait. Dans une casserole faire bouillir le lait (la grande quantité) avec le sucre. attendre quelques minutes que le lait refroidisse un peu. en attendant verser le mélange des oeufs, avec le lait (le 1/2 bol) bien diluer, ajouter ce mélange à la casserolle, faire chauffer sans arreter de mélanger jusqu'a ce que la crème soit bien épaisse, puis ajouter le chocolat fondu au micro onde comme je te l'ai expliqué
tranvaser la crème sur la pate, bien applatir la crème patissière.
Faire cuire au four 1/2 h à 200°
et voilà, j'espere que ta famille appréciera
et n'oublie pas de me tenir au courrant du résultat !
Célia.
