Ingrédients
Équivalences
- 2 disques de pâte feuilletée de 20 cm de diamètre
- 70g de beurre pommade
- 70g de sucre semoule
- 2 oeufs
- 70g de poudre d'amande
- 30 g de cacao en poudre
- 1 jaune doeuf
- 1 oeuf
galette a la creme d'amande et au chocolat(trouver dans télé 7 jours)
ingredients:
2 disques de pâte feuilletée de 20 cm de diamètre
Pour la crème:
70g de beurre pommade
70g de sucre semoule
2 oeufs
70g de poudre d'amande
30 g de cacao en poudre
1 fève et 1 couronne
pour la dorure
1 jaune doeuf
1 oeuf
1 pincée de sel
Travaillez à la spatule le beurre ramolli en pommade et incorporez au fur et à mesure et dans l'orde le sucre semoule, les oeufs entiers , la poudre d'amande et le cacao en poudre. Mélangez bien
Disposez un disque de pâte feuilletée sur une plaque, piquez-le à la fourchette et étalez dessus la crème d'amande au chocolat de façon circulaire en laissant sur les bords 2 cm de marge, puis humidifiez lègerement le rebord. Disposez la fève.
recouvrez délicatement avec l'autre disque de pâte feuilletée
Dorez le dessus de la galette a l'oeuf, puis incisez légèrement la pâte avec la pointe du couteau, en formant un quadrillage
Faites cuire à four chaud à 170°C (thermostat 6) pendant 45mn.
ET voila ben moi je lai faites elle est cuite , elle est magnifique, je vais la prendre en photo et je metrai la photo ici!!
voila bonne épiphanie!!
ingredients:
2 disques de pâte feuilletée de 20 cm de diamètre
Pour la crème:
70g de beurre pommade
70g de sucre semoule
2 oeufs
70g de poudre d'amande
30 g de cacao en poudre
1 fève et 1 couronne
pour la dorure
1 jaune doeuf
1 oeuf
1 pincée de sel
Travaillez à la spatule le beurre ramolli en pommade et incorporez au fur et à mesure et dans l'orde le sucre semoule, les oeufs entiers , la poudre d'amande et le cacao en poudre. Mélangez bien
Disposez un disque de pâte feuilletée sur une plaque, piquez-le à la fourchette et étalez dessus la crème d'amande au chocolat de façon circulaire en laissant sur les bords 2 cm de marge, puis humidifiez lègerement le rebord. Disposez la fève.
recouvrez délicatement avec l'autre disque de pâte feuilletée
Dorez le dessus de la galette a l'oeuf, puis incisez légèrement la pâte avec la pointe du couteau, en formant un quadrillage
Faites cuire à four chaud à 170°C (thermostat 6) pendant 45mn.
ET voila ben moi je lai faites elle est cuite , elle est magnifique, je vais la prendre en photo et je metrai la photo ici!!
voila bonne épiphanie!!