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Minis-tartelettes poires et chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée ou sablée (50g)
  • 50g de chocolat
  • 1 œuf
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 poires au sirop léger
Recette certifiée 100% sans IA
Minis-Tartelettes poire et chocolat

30 minis tartelettes en silicone ou autre
- 1 pâte feuilletée ou sablée - 50 g de chocolat - 1 œuf
- 10 cl de crème fraîche liquide - 1 sachet de sucre vanillé
- 2 poires au sirop léger coupées en dés de 1 cm environ

Préchauffer le four Th7/210 °C
Découper 30 fonds de pâte à l'aide du découpoir
Foncer la pâte dans chaque empreinte
Faire fondre le chocolat avec la crème
Mélanger au fouet en ajoutant l 'œuf et le sucre vanillé ,
Répartir des morceaux de poires dans chaque fond de pâte
Verser la préparation chocolatée dans les empreintes
Enfourner au four 20 minutes environ