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Petites tartes aux framboises et au chocolat...

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pâte pour tarte (~240 mL)
  • framboises fraiches ou congelées
  • chocolat mi-sucré
  • beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Le dernier fois que j'ai fait une tarte, il me restait ~240 mL de pate coupé des bords. Je les ai gardé au frigo des que j'avais besoin d'un petit dessert.

Rouler une pate de tarte a ~ 5mm en epaisseur. Remplir un plat de muffins avec la pate comme d'habitude pour les vraies tartes. Mettre au four a haute temperature (~200°C) pour dorer l'intérieur des croutes. Remplir les pates avec des framboises (fraiches ou congelés), et ajouter du sucre blanc selon votre gout. Couvrir les framboises avec deux bandes de pate en forme "X". Re-mettre au four pendant ~45 minutes a 190°C, ou jusqu'a pret.

Separament, faire fondre de chocolat mi-sucré avec un peu de beurre. Ajouter quelques cuilleres de chocolat aux tartes avant de les servir.

Servir avec creme fouetté, creme glacé ou coulis.