Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat patissier
- 5 pommes
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 150g de farine
- cannelle
Pommes surprises
Recette que j'ai eu dans mon paquet de chocolat Me..er
Pour 5 personnes
200g de chocolat patissier
5 pommes
150g de beurre
150g de sucre
150g de farine
cannelle
papier d'aluminium
Préchauffez le four Th. 6 (200°C)
Préparez le crumble (pate recouvrant les pommes surprises) : dans un saladier, mettre la farine, le beurre en morceaux et le sucre. Mélanger jusqu'à obtenir une pate ressemblant à du sable
Peler les pommes, les creuser de façon à retirer tout le coeur
Pour chaque papillote, procéder de la façon suivante :
Poser la pomme sur une feuille de papier d'aluminium, faire glisser au centre de la pomme deux barres de chocolat puis envelopper la pommes presque jusqu'en haut avec le papier alu. Saupoudrer le haut de la pomme avec de la canelle puis le recouvrir de crumble afin de former une coque qui cachera entièrement le haut de la pomme.
Placer les papillotes environ 30mn au four. Elles seront cuites lorsque la coque sera croustillante et dorée.
A déguster tiède.
Recette que j'ai eu dans mon paquet de chocolat Me..er
Pour 5 personnes
200g de chocolat patissier
5 pommes
150g de beurre
150g de sucre
150g de farine
cannelle
papier d'aluminium
Préchauffez le four Th. 6 (200°C)
Préparez le crumble (pate recouvrant les pommes surprises) : dans un saladier, mettre la farine, le beurre en morceaux et le sucre. Mélanger jusqu'à obtenir une pate ressemblant à du sable
Peler les pommes, les creuser de façon à retirer tout le coeur
Pour chaque papillote, procéder de la façon suivante :
Poser la pomme sur une feuille de papier d'aluminium, faire glisser au centre de la pomme deux barres de chocolat puis envelopper la pommes presque jusqu'en haut avec le papier alu. Saupoudrer le haut de la pomme avec de la canelle puis le recouvrir de crumble afin de former une coque qui cachera entièrement le haut de la pomme.
Placer les papillotes environ 30mn au four. Elles seront cuites lorsque la coque sera croustillante et dorée.
A déguster tiède.