Ingrédients
Équivalences
- 500 grammes de pain rassis (pain de seigle 1, pain moelleux, pain à l’épeautre)
- 800 millilitres de lait
- 200 grammes de sucre
- 3 œufs
- 115 grammes de minis smarties
PUDDING AUX MINIS SMARTIES
Pour 6 personnes :
500 grammes de pain rassis (pain de seigle 1, pain moelleux, pain à l’épeautre)
800 millilitres de lait
200 grammes de sucre
3 œufs
115 grammes de minis smarties
Couper le pain rassis en petits morceaux.
Dans un saladier, mettre les morceaux de pain et le sucre.
Dans une casserole, mettre le lait puis le faire chauffer sur feu moyen.
Incorporer le lait au pain.
Mélanger.
Ajouter les œufs au mélange précédent.
Incorporer les smarties.
Mélanger bien.
Préchauffer le four à 190°.
Garnir un moule préalablement beurré de cette préparation.
Faire cuire pendant 1 heure à 190°.
Déguster chaud ou froid.
Pour 6 personnes :
500 grammes de pain rassis (pain de seigle 1, pain moelleux, pain à l’épeautre)
800 millilitres de lait
200 grammes de sucre
3 œufs
115 grammes de minis smarties
Couper le pain rassis en petits morceaux.
Dans un saladier, mettre les morceaux de pain et le sucre.
Dans une casserole, mettre le lait puis le faire chauffer sur feu moyen.
Incorporer le lait au pain.
Mélanger.
Ajouter les œufs au mélange précédent.
Incorporer les smarties.
Mélanger bien.
Préchauffer le four à 190°.
Garnir un moule préalablement beurré de cette préparation.
Faire cuire pendant 1 heure à 190°.
Déguster chaud ou froid.
Modifié (janv. 2006)