Ingrédients
Équivalences
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 5 oeufs
- 40 g de farine tamisee
- 1 pincée de sel
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
200 g de sucre en poudre
5 oeufs
40 g de farine tamisee
1 pincee de sel
faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie
prechauffer le four th 6 200°
fouettez les jaunes avec le sucre ajouter la farine et le chocolat fondu
montez les blancs en neige avec le sel et les ajouter delicatement au chocolat
verser dans un moule a tarte beurre et faire cuire 35 mn
accompagner d'une creme anglaise
