Ingrédients
Équivalences
- 1 feuille de gelatine
- 150 g de chocolat blanc
- 1 jaune d'oeuf
- 20 cl de creme fleurette
- 1 c a s d'eau tres chaude
voici une recette tirée du livre je veux du chocolat de Trish Deseine
faire cuire une pate brisée a blanc
sortir du four
GARNITURE:
1 feuille de gelatine
150 g de chocolat blanc
1 jaune d'oeuf
20 cl de creme fleurette
1 c a s d'eau tres chaude
faire ramollir la gelatine dans l'eau froide puis la faire dissoudre dans l'eau chaude.
faire fondre le chocolat au micro onde
laisser tres legerement refroidir
ajouter l'oeuf ajouter la gelatine
laisser completement refroidir
fouettez la creme fleurette
incorporer au chocolat
verser dans le fond de tarte
couvrir d'un filme alimentaire
laisser prendre au refrigirateur.
faire cuire une pate brisée a blanc
sortir du four
GARNITURE:
1 feuille de gelatine
150 g de chocolat blanc
1 jaune d'oeuf
20 cl de creme fleurette
1 c a s d'eau tres chaude
faire ramollir la gelatine dans l'eau froide puis la faire dissoudre dans l'eau chaude.
faire fondre le chocolat au micro onde
laisser tres legerement refroidir
ajouter l'oeuf ajouter la gelatine
laisser completement refroidir
fouettez la creme fleurette
incorporer au chocolat
verser dans le fond de tarte
couvrir d'un filme alimentaire
laisser prendre au refrigirateur.