Ingrédients
Équivalences
- 50ml de lait
- 12g de beurre
- 120g de chocolat noir patissier
- 2 oeufs
- 120ml de crème fraiche épaisse
- un rouleau de pâte sablée
bonjour. 
suite a la demande de dianne,voici la fameuse recette du chef anton.
je l'ai trouvée sur you tube,filmée avec les explications et tout et tout.
depuis,je ne fais plus que celle la.
évidemment celle du chef est plus belle que la mienne!
il vous faut:50ml de lait,12g de beurre(eh oui juste ca!),120g de chocolat noir patissier,2 oeufs,120ml de créme fraiche épaisse et un rouleau de pate sablée(que vous pouvez bien sur faire vous meme).
faire cuire la pate a blanc.
couper le chocolat en carrés.
faire bouillir le lait avec le beurre et la créme.
verser sur le chocolat et bien remuer pour que le chocolat fonde bien.
ajouter les oeufs et remuer de nouveau.
il faut que le mélange soit lisse et onctueux.
verser le mélange sur la pate.
préchauffer le four a 170° puis l'éteindre aussitot.
mettre la tarte dans le four éteint et la laisser dedans pendant 15mn.
ne touchez a rien,ca va cuire tout seul.
vous obtiendrez une consistance a mi chemin entre le flan et la créme.
bon appétit!
suite a la demande de dianne,voici la fameuse recette du chef anton.
je l'ai trouvée sur you tube,filmée avec les explications et tout et tout.
depuis,je ne fais plus que celle la.
évidemment celle du chef est plus belle que la mienne!
il vous faut:50ml de lait,12g de beurre(eh oui juste ca!),120g de chocolat noir patissier,2 oeufs,120ml de créme fraiche épaisse et un rouleau de pate sablée(que vous pouvez bien sur faire vous meme).
faire cuire la pate a blanc.
couper le chocolat en carrés.
faire bouillir le lait avec le beurre et la créme.
verser sur le chocolat et bien remuer pour que le chocolat fonde bien.
ajouter les oeufs et remuer de nouveau.
il faut que le mélange soit lisse et onctueux.
verser le mélange sur la pate.
préchauffer le four a 170° puis l'éteindre aussitot.
mettre la tarte dans le four éteint et la laisser dedans pendant 15mn.
ne touchez a rien,ca va cuire tout seul.
vous obtiendrez une consistance a mi chemin entre le flan et la créme.
bon appétit!
PATTY, je mets cette recette dans mes coups de 
