Ingrédients
Équivalences
- pâte brisée
- 1 boite de poires au sirop
- 5 oeufs
- 250 grs de chocolat à cuire
- 250 grs de sucre en poudre
- 2.5 dl de crème fraîche
Voici une recette que je fais régulièrement et qui à chaque fois a un succès fou.
Ingrédients :
pâte brisée
1 boite de poires au sirop
5 oeufs
250 grs de chocolat à cuire
250 grs de sucre en poudre
2.5 dl dr crème fraîche
Préparation :
1 - Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné. Piquer le fond, la recouvrir d'une feuille d'alu et faire cuire à blanc pendant 10 mns.
2 - Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie.
3 - Egoutter les poire au sirop.
4 - Mélanger le sucre et les oeufs afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux.
5 - Incorporez-y la crème fraîche et le chocolat fondu. Bien mélanger.
6 - Disposer les poires sur le fond de tarte pré-cuit et verser le mélange dessus.
7 - Faire cuire à four moyen pendant 45 mns.
Bon appétit
Ingrédients :
pâte brisée
1 boite de poires au sirop
5 oeufs
250 grs de chocolat à cuire
250 grs de sucre en poudre
2.5 dl dr crème fraîche
Préparation :
1 - Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné. Piquer le fond, la recouvrir d'une feuille d'alu et faire cuire à blanc pendant 10 mns.
2 - Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie.
3 - Egoutter les poire au sirop.
4 - Mélanger le sucre et les oeufs afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux.
5 - Incorporez-y la crème fraîche et le chocolat fondu. Bien mélanger.
6 - Disposer les poires sur le fond de tarte pré-cuit et verser le mélange dessus.
7 - Faire cuire à four moyen pendant 45 mns.
Bon appétit