Ingrédients
Équivalences
- 60gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 150gr de farine
- 100gr de beurre fondu
- 100gr de chocolat noir
- 50gr de beurre
- ½ dl de crème
- 1 œuf
- 50gr de sucre de canne
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 c. à café de cannelle
- 150gr de noix de pécan haché
Je viens de tester et c'est trop bon. 
Tarte chocolat et noix de pécan
Pour la pâte :
60gr de sucre
1 pincée de sel
150gr de farine
100gr de beurre fondu
Mélanger le sel, le sucre et la farine. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger, former une boule et laisser reposer la pâte 20-30 minutes au réfrigérateur.
Etaler et placer dans un moule de ~ 30cm de diamètre.
Pour la farce :
100gr de chocolat noir
50gr de beurre
½ dl de crème
1 œuf
50gr de sucre de canne
1 c. à café de sucre vanillé
1 c. à café de cannelle
150gr de noix de pécan haché
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajouter la crème, le sucre, la cannelle, la vanille, les noix et l’œuf. Mélanger et étaler sur le fond de tarte. Décorer avec des moitiés de noix de pécan. Mettre au four à 190° pendant 15-20 min.
voilà il y a une photo dans mon album.
Elisa
Tarte chocolat et noix de pécan
Pour la pâte :
60gr de sucre
1 pincée de sel
150gr de farine
100gr de beurre fondu
Mélanger le sel, le sucre et la farine. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger, former une boule et laisser reposer la pâte 20-30 minutes au réfrigérateur.
Etaler et placer dans un moule de ~ 30cm de diamètre.
Pour la farce :
100gr de chocolat noir
50gr de beurre
½ dl de crème
1 œuf
50gr de sucre de canne
1 c. à café de sucre vanillé
1 c. à café de cannelle
150gr de noix de pécan haché
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajouter la crème, le sucre, la cannelle, la vanille, les noix et l’œuf. Mélanger et étaler sur le fond de tarte. Décorer avec des moitiés de noix de pécan. Mettre au four à 190° pendant 15-20 min.
voilà il y a une photo dans mon album.
Elisa