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Tarte aux poires et au cacao

1 réponse · 959 vues

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ce soir je voudrai faire une tarte chocolat poire.seulemtnt je viens de jeter un coup d oeil dans le forum pour pécher des idées mais je ne trouve que des recette ou il faut etaler le chocolat sur la tarte puis recouvrir des poires et d une préparation.moi je voudrais faire une tarte tout chocolat ou on rajoute par dessus des poires.Es ce que ca existe au moins?pouvez vous m aidez!!merci
2 Recette

Tarte aux poires et fromage blanc au cacao

Ingrédients Équivalences
  • 2 œufs entiers + 1 jaune
  • 6 c à café rases de sucre en poudre
  • 3 c à café de miel liquide
  • 60 g de farine
  • 3 c à café rases de cacao
  • 2 c à café rases de noix de coco râpée
  • 1 cà café rase de margarine ou beurre
  • 6 petites poires
  • 240 g de fromage blanc à 40 %
  • 12 c à café rases de sucre en poudre
  • 6 c à café rases de cacao
  • 3 œufs
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai une recette
pour 6 personnes

la pâte: 2 oeufs entiers + 1 jaune
6 c à café rases de sucre en poudre
3 c à café de miel liquide
60 g de farine
3 c à café rases de cacao
2 c à café rases de noix de coco râpée
1 cà café rase de margarine ou beurre

garniture 6 petites poires
240 g de fromage blanc à 40 %
12 c à café rases de sucre en poudre
6 c à café rases de cacao
3 oeufs

Préchauffer le four th 6/180°
dans une terrine mélanger la farine le cacao et la noix de coco réserver.
Dans une cassserole mettre les oeufs, le sucre et le miel et faire chauffer en fouettant. Hors du feu, ajouter, en mélangeant, la farine réservée ainsi que la margarine préalablement fondue. Travailler le tout pour obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule à tarte, la répartir à l'aide d'une spatule et enfourner pour 25 mn.
Sortir la tarte du four et la laisser un peu refroidir. Peler les poires, les faire cuire 5 mn à la vapeur.
Dans une jatte, mettre le fromage blanc, le sucre, les oeufs le cacao. Bien mélanger. Déposer les 1/2 poires sur le fond e tarte, verser la préparation et faire cuire 20 mn au four
servir tiède

bonne soirée