Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 poires
- 150 gr de chocolat pâtissier
- 2 oeufs
- 60 gr de sucre
- 50 cl de crème légère
- 1 c à c de sucre vanillé
Bonjour
Je vous donne une petite recette facile à faire en un temps record
dont vous me direz des nouvelles
Alors il faut :
1 rouleau de pâte feuilletée ( pratique )
2 poires
150 gr de chocolat pâtissier ou tout autre
2 oeufs
60 gr de sucre
50 cl de crème légère
1 c à c de sucre vanillé
Mettre votre rouleau de pâte feuillettée ( sorti du frigo au moins 1h avant) sur votre plat à tarte avec le papier ( découper l'excedent hein ) mettre dessus une feuillle de papier alu et le lester avec quelque chose et précuire votre fond de tarte 5 mn .
vous n'êtes pas obliger de précuire mais moi je le fait systématiquement
Râpez votre chocolat avec une grosse râpe ,garnir avec tout le fond de tarte en 1 bonne couche .
Coupez vos poires (epluchées) en lamelles, les mettre sur le chocolat ( pas commme une tarte aux pommes , non) mais en 4 coins du fond de tarte ( ça fait comme une rosace, enfin faites comme bon vous semble )
Mélangez bien, les oeufs, la crème, le sucre , la vanille et versez sur vos poires et le chocolat et enfounez ( four moyen th 6) pour 20 mn jusqu'à ce que le tout soit doré et bien gonflé.
Et si vous voulez vous gâter servir avec une boule de glace vanille
Voilà , c'est pas trop long hein ? et puis elle est bonne cette tarte promis
Je vous donne une petite recette facile à faire en un temps record
dont vous me direz des nouvelles Alors il faut :
1 rouleau de pâte feuilletée ( pratique
)2 poires
150 gr de chocolat pâtissier ou tout autre
2 oeufs
60 gr de sucre
50 cl de crème légère
1 c à c de sucre vanillé
Mettre votre rouleau de pâte feuillettée ( sorti du frigo au moins 1h avant) sur votre plat à tarte avec le papier ( découper l'excedent hein
) mettre dessus une feuillle de papier alu et le lester avec quelque chose et précuire votre fond de tarte 5 mn . vous n'êtes pas obliger de précuire mais moi je le fait systématiquement Râpez votre chocolat avec une grosse râpe ,garnir avec tout le fond de tarte en 1 bonne couche .
Coupez vos poires (epluchées) en lamelles, les mettre sur le chocolat ( pas commme une tarte aux pommes , non) mais en 4 coins du fond de tarte ( ça fait comme une rosace, enfin faites comme bon vous semble
) Mélangez bien, les oeufs, la crème, le sucre , la vanille et versez sur vos poires et le chocolat et enfounez ( four moyen th 6) pour 20 mn jusqu'à ce que le tout soit doré et bien gonflé.
Et si vous voulez vous gâter servir avec une boule de glace vanille
Voilà , c'est pas trop long hein ? et puis elle est bonne cette tarte promis