Tarte aux poires et chocolat

tarte poire chocolat.

faire une pate brisée;
mettre des poires sirop dans le fond du plat avec une poignée d'amande en poudre pour absorber le jus.
faire cuire jusqu'a ce que la pate est cuite.
à la sortie du four, faire fondre du chocolat que l'on versera sur la pate.
mettre au frigo et quand c'est figé servir

c'est delicieux avec une creme anglaise