Tarte aux poires, frangipane, chocolat et pralinoise

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Hello JOCE
Je te confirme cette tarte est un pur régal......je l'ai faite la semaine dernière car j'avais la recette par ailleurs. Mes hommes me l'ont confirmé et me la réclament déjà.....mais comme elle est très calorique, je la réserve pour un dimanche après-midi.....

Je l'ai faite aujourd'hui et elle est excellente !
Merci

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Bonsoir à tous


Une petite photo pour vous faire saliver et confirmer que cette tarte est délicieuse.

Perso j'ai supprimé le chocolat, on a tous adoré

Merci Joce pour cette recette

A + Serise

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Dis membre supprimé, tu pense qu'on peut se servir de cette frangipane avec le chocolat pour garnir la galette des rois? Car y a beaucoup trop de beurre dedans normalement.
Merci.

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Merci pour ta réponse, encore une petite, mieux vaut la manger froide ou tiède?
Merci, et bonnes fêtes de fin d'année à toi aussi.

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ha mais j'ai failli passer a coté de cette recette qui me parais délicieuse!

les p'tits dorment je profite de cette accalmie pour faire le tours des posts au cas ou j'en aurai oublié!

bisous je m'en vais continuer mon p'tit tours! :ha mais j'ai failli passer a coté de cette recette qui me parais délicieuse!

les p'tits dorment je profite de cette accalmie pour faire le tours des posts au cas ou j'en aurai oublié!

bisous je m'en vais continuer mon p'tit tours!

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Voilà qui est fait, j'ai testé cette recette hier !

perso, j'ai trouvé ma tarte un peu ratée (poires fraîches et donc trop fermes) mais TT LE MONDE (on était 18 !!) a adoré !! ça a fait l'unanimité, impressionnant !

Du coup, pour la prochaine, je pense que je testerai avec des poires au sirop, ça sera plus tendre et plus joli aussi !

Juste une question, j'ai un doute sur la consistance de la frangipane : j'ai ajouté un oeuf parce que je trouvais qu'il n'y avait pas assez d'appareil mais je l'ai trouvée un peu sèche, et pas assez "frangipane", est-ce le pb de l'oeuf en plus ou peut-être trop de cuisson ?

merci pour cette superbe recette en tous cas !

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Merci bcp !
effectivement pas le temps de repeser les aliments tu as raison, ça a du changer la consistance.
la prochaine fois, je garde les bonnes proportions et j'essaie avec les poires aux sirop !

j'espère avoir le temps de prendre une photo !

encore merci

Joce
Oui elle était superbe bonne ta tarte.
Je la fais demain pour l'emmener chez mon amie

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coucou
je continu mon petit tour des recettes testé!
et celle la...
hummm sans commentaire!
j'ai utiliser des poires en sirop, c'est vrai qu'elles sont plus tendre...
il me semble l'avoir prise en photo, donc je reviendrais la poster....
recette simple et trop bonne comme d'habitude avec tes recettes joce!
bisous a toi!

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bonjour, je voudrais tester cette tarte qui m'a l'air délicieuse! mais je voulais savoir, je voudrais la préparer la veille, est ce que je la cuit ou alors je la prépare et je la laisse au frigo pour ainsi la cuire le lendemain pour mes invités?
merci

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