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Tarte banane au chocolat et noix de coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 bananes
  • 300g de pate feuilletée
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 100g de noix de coco
  • 100g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
  • 200g de chocolat
  • 400g de glace noix de coco
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte banane, sauce au chocolat, glace coco

6 bananes
300g de pate feuilletée
3 jaunes d'oeufs
100g de noix de coco
100g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
200g de chocolat
400g de glace noix de coco

prechauffer le four à 180/200 °c ( th6)
etaler la pate, découper 4 cercles de 20 cm et les poser sur plaque
blanchir les jaunes avec le sucre
ajouter la noix de coco
napper les cercles
couper les banaes en tranches et les disposer sur la pate
saupoudrer de sucre vanillé
cuire 20min environ

faire fondre le chocolat au bain marie

servir tiède, napper le tour de l'assiette de chocolat chaud, poser une boule de glace sur chaque tarte

et déguster... Cligne de l'oeil