Ingrédients
Équivalences
- 2 sachets de thé à la menthe
- 1 pâte brisée
- 200 g de chocolat
- 200 ml de crème liquide
Tarte chocolat au thé à la menthe
Pour : 8 personnes :
2 sachets de thé à la menthe
1 pâte brisée
200 g de chocolat
200 ml de crème liquide
Faites cuire la pâte brisée à blanc.
Portez la crème liquide à ébullition. Ajoutez les sachets de thé et laissez infuser 10 minutes.
Retirez les sachets et portez à nouveau à ébullition.
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Couvrez et laissez fondre 1 mn. A l'aide d'une fourchette, mélangez pour obtenir un chocolat lisse.
Versez sur le fond de tarte, laissez refroidir et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir (30 mn minimum).
Autre possibilité : remplacer le thé à la menthe par tout autre thé de son choix.
Pour : 8 personnes :
2 sachets de thé à la menthe
1 pâte brisée
200 g de chocolat
200 ml de crème liquide
Faites cuire la pâte brisée à blanc.
Portez la crème liquide à ébullition. Ajoutez les sachets de thé et laissez infuser 10 minutes.
Retirez les sachets et portez à nouveau à ébullition.
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Couvrez et laissez fondre 1 mn. A l'aide d'une fourchette, mélangez pour obtenir un chocolat lisse.
Versez sur le fond de tarte, laissez refroidir et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir (30 mn minimum).
Autre possibilité : remplacer le thé à la menthe par tout autre thé de son choix.