Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 1 tablette de chocolat blanc
- 400g de framboises fraiches
- 40g de beurre
- 100ml de lait concentré non sucré (type gl...a)
- 2 feuilles de gélatine
Tarte chocolat blanc et framboises
1 pâte brisée
1 tablette de chocolat blanc
400g de framboises fraiches
40g de beurre
100ml de lait concentré non sucré (type gl...a)
2 feuilles de gélatine
Préchauffer le four.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Faire chauffer le lait et y ajouter la gélatine égouttée. Mélanger. Verser le tout sur le chocolat fondu et mélanger 2 à 3 minutes au bain-marie. laisser tiédir.
Faire cuire la pâte à blanc. Ajouter les framboises puis la préparation au chocolat blanc. Placer au frigo 1 h. décorer de côpeaux de chocolat blanc. Bon appétit.
1 pâte brisée
1 tablette de chocolat blanc
400g de framboises fraiches
40g de beurre
100ml de lait concentré non sucré (type gl...a)
2 feuilles de gélatine
Préchauffer le four.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Faire chauffer le lait et y ajouter la gélatine égouttée. Mélanger. Verser le tout sur le chocolat fondu et mélanger 2 à 3 minutes au bain-marie. laisser tiédir.
Faire cuire la pâte à blanc. Ajouter les framboises puis la préparation au chocolat blanc. Placer au frigo 1 h. décorer de côpeaux de chocolat blanc. Bon appétit.