Aller au contenu

Tarte au Chocolat Blanc Framboises aux Fruits Rouges

1187 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une pâte à tarte brisée
  • une tablette de chocolat blanc
  • 400 g de framboises fraîches
  • 40 g de beurre
  • 100 ml de lait concentré non sucré
  • 2 feuilles de gélatine
Recette certifiée 100% sans IA
coucou

Tarte au Chocolat Blanc et Framboises (recette Herta)

Pour 6 pers - Prépa: 15 mn - Cuisson: 12 mn - Réfrigération: 1 heure

INGREDIENTS:
une pâte à tarte brisée
une tablette de chocolat blanc
400 g de framboises fraîches
40 g de beurre
100 ml de lait concentré non sucré
2 feuilles de gélatine

Préchauffez votre four th 7/8 (220°C).
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Faites ramolir la gélatine dans un bol d'eau. Faites chauffer le lait et ajoutez-y la gélatine égouttée. Mélangez. Versez le tout sur le chocolat fondu et mélangez 2 à 3 mn au bain-marie. Laissez tiédir.
Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi. Versez la préparation au chocolat blanc et disposez harmonieusement les framboises dessus. Placer 1 heure au réfrigérateur.

Je vous garanti que vous ne serez pas décus.

bisous

alavie