Ingrédients
Équivalences
- 200g farine
- 100g beurre
- 75g sucre glace
- 1oeuf+1jaune
- 50g noisettes poudre
- 300g choco noir
- 15cl crème liquide
- 1c a café canelle en poudre
- 30g beurre
- haricots secs
TARTE PRALINEE CHOCO CANELLE
pate:
200g farine
100g beurre
75g sucre glace
1oeuf+1jaune
50g noisettes poudre
garniture:
300g choco noir
15cl crème liquide
1c a café canelle en poudre
30g beurre
prechauffer four a 180°. mixer beurre, farine, sucreglace et noisettes en poudre. ajouter oeuf +jaune en mixant par a coup. mettre au congelateur 10mn.
etaler pate et mettre ds moule beurré, enfournez avec haricots secs pdt 25mn et démoulez ce fond de tarte pour le laisser refroidir sur une grille ensuite.
faire bouillir crème avec canelle et verser sur choco en morceau en remuant.
ajouter beurre en morceaux, versez sur tarte refroidie et mettez une h au frais.
servez poudré de cacao et décoré d'un bâton de canelle.
pate:
200g farine
100g beurre
75g sucre glace
1oeuf+1jaune
50g noisettes poudre
garniture:
300g choco noir
15cl crème liquide
1c a café canelle en poudre
30g beurre
prechauffer four a 180°. mixer beurre, farine, sucreglace et noisettes en poudre. ajouter oeuf +jaune en mixant par a coup. mettre au congelateur 10mn.
etaler pate et mettre ds moule beurré, enfournez avec haricots secs pdt 25mn et démoulez ce fond de tarte pour le laisser refroidir sur une grille ensuite.
faire bouillir crème avec canelle et verser sur choco en morceau en remuant.
ajouter beurre en morceaux, versez sur tarte refroidie et mettez une h au frais.
servez poudré de cacao et décoré d'un bâton de canelle.