Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte sablée
- 200g de framboises
- 100g de sucre
- 16 cl de crème fleurette
- 200g de chocolat noir
J'ai regroupé 2 recettes et voiçi le résultat:
et d'un peu + prés:
On commence par faire 1 pate sablée(si besoin le vous mettrais la recette).On la fait cuire à blanc pdt environ 20 mns.
Les framboises viennent la recouvrir 1 fois froide.
100 grs de sucre à cuire au caramel(j'ai fait au hasard en rajoutant de l'eau)On retires du feu et on y ajoute 16 cl de creme fleurette
Mélangez au fouet jusqu'à la fonte du caramel.
redonnez 1 ébulition et versez sul 200 grs de chocolat noir coupé en ptts morceaux et remuez jusqu'à la fonte.
Garnissez la tarte et au frais.
Je l'ai préféré le lendemain mais peut-etre parce que je n'avais pas su attendre quelle soit suffisament froide!
Bon appétit 
et d'un peu + prés:
On commence par faire 1 pate sablée(si besoin le vous mettrais la recette).On la fait cuire à blanc pdt environ 20 mns.
Les framboises viennent la recouvrir 1 fois froide. 100 grs de sucre à cuire au caramel(j'ai fait au hasard en rajoutant de l'eau)On retires du feu et on y ajoute 16 cl de creme fleuretteMélangez au fouet jusqu'à la fonte du caramel.
redonnez 1 ébulition et versez sul 200 grs de chocolat noir coupé en ptts morceaux et remuez jusqu'à la fonte. Garnissez la tarte et au frais. Je l'ai préféré le lendemain mais peut-etre parce que je n'avais pas su attendre quelle soit suffisament froide! Bon appétit