Ingrédients
Équivalences
- Pâte à tarte minute ou pâte brisée toute prête
- 200g de chocolat
- 300g de crème fraîche
- 4 oeufs entiers
- 125g de sucre
- Lamelles de poires
tarte chocopoire
- faire une pâte à tarte minute tupp' (ou une pâte brisée toute prête)
- faire precuire à blanc votre pâte
- faire fondre une tablette de chocolat (200g), une fois fondu, ajouter 300g de crème fraîche, 4 oeufs entier et 125g de sucre.
- verser le chocolat sur la pâte et poser dessus des lamelles de poires ( préalablement caramélisées si ce sont des poires fraîches, ou alors des lamelles de poire en boite)
- remettre à cuire
Pour les temps de cuisson, j'ai fait au pif, je guettais et quand le chocolat a eu l'air cuit, j'ai sorti la tarte.
- faire une pâte à tarte minute tupp' (ou une pâte brisée toute prête)
- faire precuire à blanc votre pâte
- faire fondre une tablette de chocolat (200g), une fois fondu, ajouter 300g de crème fraîche, 4 oeufs entier et 125g de sucre.
- verser le chocolat sur la pâte et poser dessus des lamelles de poires ( préalablement caramélisées si ce sont des poires fraîches, ou alors des lamelles de poire en boite)
- remettre à cuire
Pour les temps de cuisson, j'ai fait au pif, je guettais et quand le chocolat a eu l'air cuit, j'ai sorti la tarte.