Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte sablée
- 125 gr de crêpes dentelles
- 200 gr de pralinoise
- 200 gr de chocolat noir
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 30 gr de beurre
Voici une recette que j'ai fait pour l'anniversaire de ma maman, c'était un test et ce fut une réussite ! 
Tout le monde a adoré à la maison.
Tarte croustillante au chocolat
1 pâte sablée achetée dans le commerce ou bien fait maison si vous avez un peu de temps.
125 gr de crêpes dentelles
200 gr de pralinoise
200 gr de chocolat noir
20 cl de crème fraîche liquide
30 gr de beurre
Faire cuire la pâte sablée à blanc pendant environ 40 min, il faut surveiller la cuisson la pâte doit être colorée mais mon four chauffe très mal donc je pense qu'il faut moins de temps.
Emietter les crêpes dentelles. Faire fondre la pralinoise et la mélanger aux crêpes émiettées. Verser sur le fond de tarte et tasser légèrement.
Faire bouillir la crème fraîche puis y incorporer le chocolat noir râpé et le beurre. Fouetter pour obtenir une ganache homogène. Verser sur le fond de tarte. Laisser refroidir et déguster.
Tout le monde a adoré à la maison.Tarte croustillante au chocolat
1 pâte sablée achetée dans le commerce ou bien fait maison si vous avez un peu de temps.
125 gr de crêpes dentelles
200 gr de pralinoise
200 gr de chocolat noir
20 cl de crème fraîche liquide
30 gr de beurre
Faire cuire la pâte sablée à blanc pendant environ 40 min, il faut surveiller la cuisson la pâte doit être colorée mais mon four chauffe très mal donc je pense qu'il faut moins de temps.
Emietter les crêpes dentelles. Faire fondre la pralinoise et la mélanger aux crêpes émiettées. Verser sur le fond de tarte et tasser légèrement.
Faire bouillir la crème fraîche puis y incorporer le chocolat noir râpé et le beurre. Fouetter pour obtenir une ganache homogène. Verser sur le fond de tarte. Laisser refroidir et déguster.