Ingrédients
Équivalences
- 60g de beurre
- 120g de chocolat noir
- 50g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 oeufs
- des poires fraiches ou au sirop
Tarte poire-chocolat
une pate sucrée ou brisée
60 gr de beurre
120 gr de chocolat noir,
50 gr de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
1 cuillère à soupe de farine,
1 cuillère à soupe de poudre d'amandes,
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 oeufs
des poires fraiches ou au sirop
chauffer four à 200°
faire fondre le chocolat avec le beurre, au M.O ou au bain-marie
battre les oeufs avec les sucres et la crème,
mélanger la farine, la poudre d'amandes et le bicarbonate
mélanger ces deux prépartions et y ajouter le chocolat et beurre fondu
épluchez les poires ou les égoutter, les couper en tranches épaisses (en
mettre la pate dans un moule, la piquer, y verser la pate, déposer les poires dessus et hop au four pour 30 à 35 mn.
une pate sucrée ou brisée
60 gr de beurre
120 gr de chocolat noir,
50 gr de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
1 cuillère à soupe de farine,
1 cuillère à soupe de poudre d'amandes,
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 oeufs
des poires fraiches ou au sirop
chauffer four à 200°
faire fondre le chocolat avec le beurre, au M.O ou au bain-marie
battre les oeufs avec les sucres et la crème,
mélanger la farine, la poudre d'amandes et le bicarbonate
mélanger ces deux prépartions et y ajouter le chocolat et beurre fondu
épluchez les poires ou les égoutter, les couper en tranches épaisses (en
mettre la pate dans un moule, la piquer, y verser la pate, déposer les poires dessus et hop au four pour 30 à 35 mn.