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Tarte aux poires au chocolat fondu

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir
  • une boite de poires au sirop
  • 3 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 3 à 4 grosses cuillères de crème fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
tarte poire chocolat

mettre une pâte feuilletée dans le moule à tarte de 22 ou 24 cm faire fondre 200gr chocolat noir que l'on étale sur la pâte ouvrer une boite de poires au sirop les mettre sur le chocolat le dos en l'air puis mélanger 3 oeufs 100 gr de sucre et 3 voir 4 grosses cuillères de crème fraiche le mélange tient dans un bol normal de petit déjeuner et mettre par dessus ther 6 30 à 40 mn des que la crème se colore généralement c'est bon un régal tiède ou froid

Modifié (mars 2009)