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Tarte aux Poires Chocolatées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée
  • 3 ou 4 poires fraîches de calibre moyen (sinon prendre des poires au sirop)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 75 g de poudre d'amande
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 oeuf
  • 100 g de chocolat pâtissier
Recette certifiée 100% sans IA
coucou c est Ayoucha c est la premiere fois que je participe chez vous Cligne de l'oeil
et pour que vous me souhaitiez la bienvenue voici une recette que j aime beaucoup facile et delicieuse.

Tarte poires chocolat

Ingrédients :
1 pâte brisée
3 ou 4 poires fraîches de calibre moyen (sinon prendre des poires au sirop)
50 g de sucre en poudre
75 g de poudre d'amande
20 cl de crème fraîche liquide
1 oeuf
100 g de chocolat pâtissier

Recette :
1- Avant de commencer, faites préchauffer votre four.

2- Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte.

3- Faites fondre le chocolat au bain marie et tapissez le fond de la pâte brisée avec le chocolat fondu.

4- Epluchez, Epépinez et coupez les poires en deux.

5- Disposez les poires sur la pâte brisée.

6- Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande, l'oeuf et la crème fraîche liquide.

7 - Versez la préparation obtenue sur les poires.

8 - Faites cuire à Th 7 pendant environ 25 mn. La crème doit prendre une belle couleur dorée.

Conseils :
Vous pouvez également couper les poires en dés ou en tranches.

Cette tarte est bien meilleure servie fraîche.

Ayoucha