Ingrédients
Équivalences
- 1 fond de pâte brisée
- 1 boite de poires au sirop
- 1 tablette de chocolat
- 1 oeuf
- 30 g de sucre
- 20 cl lait
- 20 cl crème fraiche
voila une recette qui a toujours beaucoup de succes aupres des gourmands:
1 fond de pâte brisée
1 boite de poires au sirop
1 tablette de chocolat
1 oeuf
30 g de sucre
20 cl lait
20 cl crème fraiche
Préchauffer le four à 180. Faire cuire le fond de pâte à blanc. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat. Quand la pâte est cuite (durcie mais non colorée), verser le chocolat fondu, étaler dessus les demi poires fendues et écartées en éventail. Battre l'oeuf avec lait- crème et sucre, verser sur les poires et faire cuires environ 20mn.
Le petit plus magique de cette tarte, c'est que pendant la cuisson le chocolat remontera sous la crème, formant des petits "volcans" gourmands...
1 fond de pâte brisée
1 boite de poires au sirop
1 tablette de chocolat
1 oeuf
30 g de sucre
20 cl lait
20 cl crème fraiche
Préchauffer le four à 180. Faire cuire le fond de pâte à blanc. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat. Quand la pâte est cuite (durcie mais non colorée), verser le chocolat fondu, étaler dessus les demi poires fendues et écartées en éventail. Battre l'oeuf avec lait- crème et sucre, verser sur les poires et faire cuires environ 20mn.
Le petit plus magique de cette tarte, c'est que pendant la cuisson le chocolat remontera sous la crème, formant des petits "volcans" gourmands...