Ingrédients
Équivalences
- 250g de pâte feuilletée ou pâte brisée
- 6 poires
- 125g de chocolat noir
- 15 cl de crème liquide
- 1 oeuf
- 40g de sucre en poudre
- beurre
bonjour, une recette simple (pate feuillete ou pate brise)poire, pour ganache 125g chocolat noir, 15 cl creme liquide,1 oeuf,40g de sucre en poudre,
beurre ton moule a tarte, garnie le de ta pate pique le fond a la fourchette,pose dessus tes poires , cuit 10mn a four prechauffe th8
prepare ta ganache,dans un saladier coupe ton chocolat en petits morceaux, fais chauffer ta creme a feu doux tout en fouettant,verse la d'un seul coup sur le chocolat en continuant de fouettez rapidement pour le faire fondre, ajoute l'oeuf et le sucre melange bien, verse sur tes poires et remet au four environ 5mn voila c'est pret
