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Tarte aux pommes, caramel et chocolat éclatés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pommes Golden
  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 50 gr de chocolat pâtissier
  • 100 gr caramels mous (bonbons)
  • 100 gr compote de pommes
Recette certifiée 100% sans IA
TARTE AUX POMMES CARAMEL ET CHOCOLAT

Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
8 personnes

2 pommes Golden
1 pâte feuilletée prête à dérouler
50 gr de chocolat pâtissier
100 gr caramels mous (bonbons)
100 gr compote de pommes

Préchauffez votre four th. 7 (220 °C).

Sortez votre pâte du réfrigérateur et laissez-la à température ambiante.

Lavez, pelez et coupez les pommes en dés.

Coupez les caramels en dés.

A l’aide d’un grand couteau, hachez le chocolat en pépites.

Déroulez la pâte feuilletée dans votre moule en conservant la feuille de cuisson.

Nappez-la de compote et répartissez dessus les dés de pomme, de caramel et les pépites de chocolat.

Faites cuire dans votre four environ 25 mn.

Idée On peut remplacer les pommes par des poires ou les pépites de chocolat par des amandes effilées.