Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat à 70% de cacao
- 250g de beurre
- 8 oeufs frais de la ferme
- 250g de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 1 tarte sablée du commerce
Voilà une tarte pour les amateurs de chocolat très noirrrrr!!
ingrédients :
200g de chocolat à 70% de cacao 250g de beurre 8 oeufs frais de la ferme 250g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 tarte sablée du commerceFaites cuire la tarte nue pdt 20mn.
Faites fondre le chocolat et le laisser tiédir.
A part, mélanger 6 jaunes et 200g de sucre.
Battre pour que le mélange soit mousseux.
Ajoutez le chocolat.
Monter les blancs en neige.
Y ajouter le sucre en pluie.
Mélanger les blancs avec le chocolat.
Remplir la tarte de toute cette préparation.
Passer env. 5mn au four à 140°.
Cette tarte peut se déguster avec un bon café.!!!!!!!
Bises à tous!!!!!!!!!!!
