Tartelettes à la ganache au chocolat
de la pâte sablée+la ganache au chocolat
de la pâte sablée+la ganache au chocolat
Tartelettes à la ganache au chocolat
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Recette
Tartelettes au chocolat sablées et ganachées
Ingrédients
Équivalences
- pâte sablée
- 250g de chocolat noir
- 25cl de crème liquide
- 50g de beurre
bonjour Joce
tout à fait d'accord!
les ingrédients
pour réaliser cette recette il nous faut de la pate sablée+une bonne ganache au chocolat
1)pate sablée
voici le lien de la recette(merci à Toinette)
2)la ganache au chocolat
pour 300g de ganache il nous faut 250g de chocolat noir,25cl de crème liquide,50g de beurre
faire bouillir la crème liquide
couper le chocolat en petits morceaux
vercer la crème sur le chocolat et mélanger délicatement bien refroidir et utiliser (j'ai utiliser la poche à douille pour garnir )
tout à fait d'accord!
les ingrédients
pour réaliser cette recette il nous faut de la pate sablée+une bonne ganache au chocolat
1)pate sablée
voici le lien de la recette(merci à Toinette)
2)la ganache au chocolat
pour 300g de ganache il nous faut 250g de chocolat noir,25cl de crème liquide,50g de beurre
faire bouillir la crème liquide
couper le chocolat en petits morceaux
vercer la crème sur le chocolat et mélanger délicatement bien refroidir et utiliser (j'ai utiliser la poche à douille pour garnir )
Bonjour
Recette simple pour un beau résultat, il me semble qu'il y a deux ganaches, une au chocolat noir et une au chocolat au lait?
Pour la recette de la pâte, l'utilisation de beurre allégé n'est pas à conseiller pour un bon résultat (à suivre)
Amitiés
Gérard
Recette simple pour un beau résultat, il me semble qu'il y a deux ganaches, une au chocolat noir et une au chocolat au lait?
Pour la recette de la pâte, l'utilisation de beurre allégé n'est pas à conseiller pour un bon résultat (à suivre)
Amitiés
Gérard
très joli tes tartelettes maya,,, t'a mis du caramel au milieu?
bonjour caprichosa 
merci pour ton très gentil commentaire
j'ai juste fait un petit test pour voir si ça marche bien ! les enfants adorent!(je parle du caramel bien sur)j'ai donc fait une autre présentation le lendemain et le résultat était super beau! je vais poster un nouveau sujet le plutôt possible
merci pour ton très gentil commentaire
j'ai juste fait un petit test pour voir si ça marche bien ! les enfants adorent!(je parle du caramel bien sur)j'ai donc fait une autre présentation le lendemain et le résultat était super beau! je vais poster un nouveau sujet le plutôt possible
Bonjour
Recette simple pour un beau résultat, il me semble qu'il y a deux ganaches, une au chocolat noir et une au chocolat au lait?
Pour la recette de la pâte, l'utilisation de beurre allégé n'est pas à conseiller pour un bon résultat (à suivre)
Amitiés
Gérard
Recette simple pour un beau résultat, il me semble qu'il y a deux ganaches, une au chocolat noir et une au chocolat au lait?
Pour la recette de la pâte, l'utilisation de beurre allégé n'est pas à conseiller pour un bon résultat (à suivre)
Amitiés
Gérard
Gbe a écrit :
oui Gérard le résultat est beau je suis très contente que ça soit ainsi!et moi je préfère le chocolat noir quand il s'agit d'une ganache tu sais ça marche bien avec une crème !
j'utilise souvent le beurre allégé enfin ça dépend !
ok maya, j'imagine bien le goût du caramel avec le ganache, 
, ehhh on attend d'autre recette avec impatience
, ehhh on attend d'autre recette avec impatience
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