Tartelettes au chocolat sablées et orange

Pour 4 tartelettes
Préparation : 10 min
180° pendant 10 min
Très

Ingrédients:
*250 gr de pâte sablée
*250 gr de chocolat noir
*25 cl de crème liquide
*80 gr de marmelade d'oranges
*40 gr de beurre



Préchaufer le four à 180° (th 6). Abaisser la pâte et en foncer les moules à tartelettes préalablament beurrés. Piquer la pâte à la fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 min.
Concasser le chocolat. Faire bouillir la crème avec le beurre. La verser sur le chocolat. Laisser tiédir 5 min. Mélanger doucement. Disposer la marmelade d'orange sur la pâte. Recouvrir de chocolat. Laisser refroidir avant de servir.

On peut ajouter des noix ou des noisettes.
on peut aussi remplacer la marmelade d'oranges par de la confiture de framboise.