salut ,tu pourrais faire des betteraves marinées...!!!
bonjour le forum
y a-t-il une méthode autre que la cave pour conserver des betteraves rouges SVP ?
merci beaucoup
champagne51 a écrit :
Betteraves marinées.
1 L de betteraves cuites tranchées
375ml de vinaigre blanc
250ml de cassonade
10 clous de girofle entiers
une pincée de sel
une pincée de poivre
Cuire les betteraves ,les tranchées et mesurer.Mettre dans des bocaux stérilisés.Dans une grande casserole,mélanger le vinaigre ,la cassonade,les clous de girofle,le sel et le poivre.Amener à ébullition et verser sur les betteraves de façon a les couvrir complétement.Sceller au fur et a mesure.Donne 2 pots de 450ml(16 oz)...voila!!!
bisous@+
katou_quebec
