Bonjour à tous,
J' ai, il y a longtemps, goutté des cèpes sortis d'un bocal dans lequel il y avait de l'huile et apparemment des aromates. Servis pour l' apéritif avec des piques apéritif et égoutés sur un "sopalin", se fût un délice...
Il me semble que l' on m' avait dit qu'il fallait les blanchir et puis...je ne m'en rappelle plus!
QQun pourrait il m' enseigner la recette avant que la saison se termine?!
Merci d' avance
