Comment faire sécher des tomates puis les macérer ?

Comment faire sèches des tomate spour les conserver macéré ensuite dans de l'huile d'olives??
c'est urgent pouvez vous m'aider?
merci a vous toussssss

80°C entre 2 et 3 heures : fais des essais et tu trouveras suivant tes choix de tomates et ton four le bon dosage

tu laves, coupe en quatiers, tu mets qq herbes sèches type thym, origan...etc...et tu mets un trait d'huile d'olive

une fois refroidies, tu mets dans un bocal tes tomates et ton huile