Comment récupérer un confit ?

Bonjour!
Je viens de faire un confit de sauterne (recettes du forum) et il a cuit presque 2 heures. Le seul problème c'est que je l'ai mis en pot mais il a durçi! est ce qu'il existe un truc pour le ravoir?
Merci d'avance! c'était pour en faire un cadeau...

si c cette recette
je pense qu'il n'y a pas de problème si ça a trop épaissi , puisque ça s'utilise comme fond de sauce
ça fondra à la chaleur à l'utilisation

Merci pour vos conseils. En fait, c'est inutilisable en l'état car c'est une grosse masse toute dure dans le pot. On ne peut même pas l'attraper avec une cuillère.
Si je voulais l'utiliser en fond de sauce il faudrait que je mette tout le pot au bain marie. C'est trop compliqué.
Heureusement j'ai trouvé un truc sur internet; j'ai essayé et oh! miracle ! ça marche! il suffit juste de rajouter de l'eau bouillante aprèsc avoir fait redevenir liquide le confit au bain marie et recommencer la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit bien, pas trop caramélisé. Voilà! tout va mieux pour moi et je vais pouvoir faire mes cadeaux!