Confiture d'oignons

bonjour, a mettre sur du foie gras ou du magret fumé ou tout simplement a manger avec du jambon

prenez 15 oignons épluchez les soigneusement
hachez les
mettez les a suez dans une gamelle
rajoutez 100 gr de sucre
laissez fondre en remuant de temp en temp pour pas que sa brûle
quand la consistance vous plaît déglacer avec un sirop
( fraise c'est le top ) ou avec un alcool ( whisky-vodka )
débarrassez presque aussitôt et voila

ATTENTION: cela réduit beaucoup donc pour un bocal de confiture comptez 10 oignons minimum ( selon la taille )

Je vais essayer ta recette, elle a l'air d'être simple
mais efficace

Bonjour

j'ai très envie d'essayer ça.

Je m'demandais : au niveau de la conservation, à quoi peut-on s'attendre ?
En avez-vous déjà gardé longtemps ?

Merci pour cette chouette idée.

bonjour pour la conservation si c'est en bocal fermer sa peut se gardé 2 ou 3 mois facile

Bonsoir

merci pour ta réponse.

Je donnerai un retour quand j'aurai essayé.

A bientôt

Artémis