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conservation de chutney

5 réponses · 446 vues

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Pensez-vous que je puisse conserver du chutney dans un simple verre ou bocal, avec un celophane dessus comme on le fait pour les confitures quand on n'a plus les couvercles de bocaux ???

Merci de votre réponse. Cligne de l'oeil
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Bonjour domenico,
je pense que tu peux conserver sans problèmes au frigo je l'ai déjà fait.
Bonne journée
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Bonjour domenico,
je pense que tu peux conserver sans problèmes au frigo je l'ai déjà fait.
Bonne journée
cribel a écrit :


Oui ca je pense aussi, mais j'ai du mal m'exprimer : je pense plutôt a une conservation longue durée comme pour les confitures et pas nécessairement au frigo. Cligne de l'oeil
4
Coucou,
j'avais fait plusieurs pots de chutney de prunes et mis à part celui qui est au frigo, les autres sont dans la cave comme les confitures et ne semblent pas s'altérer, je n'ai jamis essayé mais si il se conserve dans les pots comme la confiture, faute de couvercle pourquoi n'essayes-tu pas la parafine ou comme tu le mentionnes le cellophane.
bonne journée Cricri.
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Oui justement je voulais opter pour le cellophane. Ca me semblait possible vu que le chutney ressemble quand même beaucoup a de la confiture, mais je voulais en avoir la certitude si quelqu'un l'avait déjà fait.

Merci pour vos réponses !!! Et je vais tenter le coup ! Cligne de l'oeil
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Dans de petites barquettes au congel ça va très bien je le fais régulièrement. C'est Okey !