Bonjour, je voudrais savoir, en règle général combien de temps peut on conserver un chutney ?
Conservation d'un chutney ?
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Bonjour, pour moi je les conserve autant que les confitures puisque je procède de la même manière, à savoir le pot bouillant renversé à l'envers.
Ok merci 
Ah j'avais oublié, et après ouverture ? 
Bonjour, en fait je fais des petits pots pour les viandes ou foie gras, alors je pense que trois ou quatre jours c'est le maximum. Bonne journée.
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