Bonjour ! 
Méga-bon : j'ai eu la chance de goûter une salade assaisonnée d'huile de pignon de pin (dans une vinaigrette sel + moutarde + vinaigre balsamique + poivre + ciboulette)... et je précise que la salade (un mesclun très frais et varié) était abondamment parsemée de pignons.
Ca ne se décrit pas en deux, trois, quatre mots mais en un seul :sublime !
En plus c'est un produit plutôt difficile à trouver mais on peut en commander directement sur internet, sur un site spécialisé dans les huiles. Je viens de le faire, j'attends avec impatience !
Franchement, un bon pain, un ou deux fromages, une petite salade à l'huile de pignon, vous m'en direz des nouvelles !
A ++
Méga-bon : j'ai eu la chance de goûter une salade assaisonnée d'huile de pignon de pin (dans une vinaigrette sel + moutarde + vinaigre balsamique + poivre + ciboulette)... et je précise que la salade (un mesclun très frais et varié) était abondamment parsemée de pignons.
Ca ne se décrit pas en deux, trois, quatre mots mais en un seul :sublime !
En plus c'est un produit plutôt difficile à trouver mais on peut en commander directement sur internet, sur un site spécialisé dans les huiles. Je viens de le faire, j'attends avec impatience !
Franchement, un bon pain, un ou deux fromages, une petite salade à l'huile de pignon, vous m'en direz des nouvelles !
A ++
, je trouve ça délicieux...si c'est pas trop abuser ton site spécialisé en huiles m'intéresse bien, me le ferais tu partager si cela ne te dérange pas trop..
mais l'huile de pignons est infiniment plus subtile et se déguste crue, je pense qu'elle perdrait beaucoup à la cuisson. Sur une salade, elle est délicieuse, mais j'ai aussi envie de l'essayer sur des haricots verts chauds avec du gros sel moulu ou de la fleur de sel.