Huile d'olive périmeé ?

Petite question: l'huile d'olive est périssable??
Je me suis rendue compte ce matin que mon petit bidon ramène amoureusement de France était bon jusqu'au 5 décembre! Je ne pensais pas que l'huile faisait partie des produits périssables...
Est ce que je risque d'affreuses souffrances si je m'en sers quand même?

bonsoir
je ne pense pas que ce soit dangereux de te servir de ton huile ne traîne pas trop biensur de toute façon sur l'étiquette c'est souvent écrit a consomer de préférence avant telle date
voila
bye bye

l'huile sent-elle le "rance" si oui il faut la jeter

Il m'est arrivé la même chose le mois dernier.

Je n'avait pas fais attention à la date et je l'ai utilisé une semaine après sans m'en rendre compte.
Personne n'a été malade à la maison.
Je pense que ce n'est pas à 15j près pour l'huile.

Même réponses que plus haut, si elle n'est pas rance c'est sans problèmes.
De toute façon les fabricants sont obligés de mettre des dates mais pour des produits comme ça c'est très alléatoire!

Merci pour vos réponses! J'avoue que je n'étais pas tentée par l'idée de jeter quasiment 2 litres d'huile d'olive....elle est en bidon donc bien protégée et je vais la "sniffer" régulièrement pour voir si elle ne devient pas rance