Huile pimentée

quelle proportion de piments mettre pour avoir une huile pimentée mais qui n arrache pas il parait quil faut les mettre sec comme j en ai au jardin pourriez vous me donner une recette je voudrais le faire dans une petite bonbonne de deux litre classique et le mettre dans des petites bouteilles après car j en ai pas pour l instant
merci
a+++
jacques

salut JACK3, j'ai fait de l'huile pimentée en juillet et le résultat est correct, pour une bt de 33cl je mets 7 piments frais que je perce partout avec une aiguille, 3 branches d'origan frais, 4/5 branches de thym frais, 10 grains de poivre noir et je rempli d'huile d'olive, je laisse macéré au moins 15 jrs (si tu prend des piment secs ton huile sera + forte). Comme cette huile est pas trop forte j'utilise volontier sur les salades de pommes de terre où les poissons grillés. A bientôt

Merci KATOU pour ton message de bienvenue, je trouve Toinette génial, plein d'astuces et de bonnes choses en + c'est très sympa A bientôt

bonsoir a tout le monde une question j'ai encore des piments de cayennes au jardin mais ils sont vert puis je les utiliser pour faire de l huile pimenté
j en ai fait trois petites bouteilles avec des piment qui avait mûri et que j'ai fait sèche avant de les mettre dans l huile merci de vos conseils
jacques