Huiles aromatisées

si vous avez la chance d avoir un jardin,et des herbes aromatiques!
prenez un bocal ,mettez y une grosse branche de thym,de romarin,feuille de laurier,verser dessus de l huile d OLIVE,et fermer, laisser macérer
qql mois dans un endroit noir(cave,a défaut fond de placard)
j en prépare régulièrement,pour en avoir ,quand le pot est vide!
je l utilise pour rôtir les p de terres,ou grillées certaines viandes,côtelettes ,steack,ect!!!

C'est effectivement excellent. Si on aime aussi un peu de petits piments.
Et comme dans la Drome, un avec des picodons dedans...un délice

oui: pour mettre qql gttes sur la pizza en fin de cuisson

Bonjour,
Prenez une bonne huile d'olive type Nyons et fendez y une gousse de vanille bien charnue. Attendez qq semaines et dégustez avec des tartares ou des carpaccios de poisson blanc.

merci pour le tuyau

Bonjour.

Je voudrais savoir si ces huiles qu'on aromatisé soit même ce conservent longtemps.

Merci

BONJOUR
oui elle se conservent longtemps
même entamé,j'ai retrouver une bouteille, que j avais préparer il y a 2 ans.
et je trouve qu elle est meilleur

Merci de votre réponse.

A bientôt.