Les concombres et le conservation

Bonjour tt le monde,

J'aurais aimé savoir comment conserver les concombres le plus simplement possible.... stérilisation.... congélation....séchage .... ?
et comment opérer

Merci d'avance pour toutes vos réponses.... Orchidée67

Bonjour,

Va voir LA et tu auras des idées de conservation:

- pickles
- congelés
- cuisinés
- conserves.

Bonsoir

Pour utiliser tes concombres, tu peux faire des soupes que tu congèles .

Coucou,

moi les concombres je les coupe au robot par tranches un peu épaisse bien sur après les avoir épluchés et épépinés, ensuite je les congèle. et hop je les utilise comme des frais dans l'hiver.
Le fait de les avoir tranché un peu épais, leur donne de la tenue à la décongélation, assaisonnement crème ou vinaigrette au choix !
Voilà !