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PASSION CURD ( ou lemon ou autre fruits)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150ml de purée de fruits de la passion
  • 100g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 1 càs de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
PASSION CURD ( ou lemon ou autre fruits)

150ml-de-purée-de-fruits-de-la-passion
100g-de-sucre-roux
2-oeufs
1-càs-de-maïzena

mélanger la purée de fruits de la pasion ( ou bien le jus de citron ou la dernière que j'ai fait était avec du jus de mandarine)
avec le sucre, la maizéna et les oeufs et faire cuire jusqu'à épaississsement sur feu très doux
après c'est déicieux avec la pannacotta ou bien étalée sur une pâte en tarte pour des petites tartelettes ou tout seul en gourmande

voili voila

bisous à toutes