Piments marinés en conserve excellent

Piments marinés en conserve excellent

ceci est une recette que mon père fait souvent et c'est une voisine italienne qui lui a donner la recette.

c'est tout à fait succulent...

40 oz d'eau
40 oz vinaigre
4 oz de sel
20 oz de sucre

faire bouillir tout le mélange et laissé tiédir.

dans vos pots masson ou vous avez préalablement couper les piments en lanière déposer le mélange...

laissé mariner au frigidaire au moin deux jours et déguster...